Monsonaccio Rosso

Denominazione: Chianti DOCG

Tipo: Rosso

Formati disponibili: 0.75ml-1.5 l-3 l-6 l

Esposizione: Sud-sud-ovest a circa 70 m slm, pendenza 10%

Tipo terreno: Sabbie e argille pioceniche con intercalazioni di lenti di ghiaia marina

Sistema di allevamento: Cordone speronato unilaterale a 60 cm

Superficie di produzione e densità impianto: 1.5 ha, circa 8000 piante/ha

Il Chianti Varramista si caratterizza per la freschezza di profumi e per la vivacità propria del Sangiovese, accompagnato da una buona armonia e rotondità. Al profumo sentori di mammola, papavero, anemone fusi ai fiori bianchi. Al gusto è armonico ma di grande tannicità

Da servire con primi con salse a base di pomodoro e carni grigliate

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