 
Varramista Rosso
Denominazione: Toscana IGT
Tipo: Rosso
Formati disponibili: 0.75ml-1.5 l-3 l
Esposizione: Sud-sud-ovest a circa 70 m slm, pendenza 10%
Tipo terreno: Sabbie e argille pioceniche con intercalazioni di lenti di ghiaia marina
Sistema di allevamento: Cordone speronato unilaterale a 60 cm
Superficie di produzione e densità impianto: 1.5 ha, circa 8000 piante/ha
Vino di colore rosso rubino profondo. Al profumo i sentori tipici del Syrah quali le spezie orientali, la liquirizia, il pepe nero sono in buona amalgama con gli aromi derivanti dall’invecchiamento in barrique di rovere francese. Gusto caldo, armonico, con ritorni speziati al palato, complesso e persistente, di ottima longevità .
Da servire con cinghiale, carni rosse stufate e formaggi stagionati.
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